不久前，循化撒拉族自治县在查汗都斯乡红光村举办了庆祝中国农民丰收节暨消费扶贫“辣椒节”活动，让人们再次目睹了循化线辣椒的风采。在海东市众多特色农产品中，循化线辣椒可谓独树一帜，在消费市场上成为一棵“常青树”。循化线辣椒的日益红火，除自身产品品质过硬外，离不开当地产业发展的布局谋篇。
多年来，循化线辣椒不仅一直是省内市场上的翘楚，在省外也是颇有名声。1995年，循化线辣椒获全国农产品博览会金奖，2001年正式注册商标“循化红”，2003年在北京国际农产品交易会上崭露头角，同年获原产地标记，2007年代表青海唯一参展产品参加世界地理标志大会，循化辣椒制作的小辣椒酱还成为青海首个入选的航空食品。在上海等地举办的青海商品大集活动中，循化线辣椒产品频频爆出“冷门”：不吃辣的上海人竟然疯狂抢购循化辣椒酱！
有市场这个风向标指引，当地群众的种植热情自然高涨，而政府对产业发展的布局和引导，也起到非常重要的推波助澜作用。
早从2001年起，为打造循化线辣椒这个农业特色品牌，提升循化线辣椒的知名度，当地每年都会举办“辣椒节”，每年的9月份，循化县就会成为一个红色的世界，火红的辣椒随处可见，丰收的喜悦无处不在。
笔者在循化县清水乡采访时曾听当地群众介绍说，循化线辣椒的种植历史已有三百多年，真正做强做大则是进入新世纪以后。2001年以来，循化县委、县政府围绕这一特色主打品牌，不断进行农业结构调整，线辣椒的种植面积从原来的3200亩发展到了数万亩，辣椒种植成为当地农业发展、农民增收的主打产业。
为做大做强这一产业，循化县多次出台优惠政策，鼓励农民扩大种植面积，积极实施订单农业，辣椒种植逐步形成“基地+农户+公司+市场”的产业化经营模式。同时，大力扶持农业产业化龙头企业，积极开发辣酱、辣油、椒粉、椒干等系列农产品，最终才得以让循化线辣椒产品走进千家万户的餐桌。
辣椒虽小，却成就了一个大产业，也圆了农民脱贫致富的梦想。如此看来，在发展优势特色产业时，不搞“宏大”工程，贴合实际，真抓实干，抓小、抓细才是成功的关键
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